technician-degree2024 – INSTITUTE OF TECHNOLOGY OF CAMBODIA

វិស្វកម្មដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិច

វិស្វកម្មគូរប្លង់ និងត្រួតពិនិត្យគ្រឿងផ្គុំសំណង់ស៊ីវិល

វិស្វកម្មផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្អាត និងបណ្ដាញទឹកក្នុងអគារ

វិស្វកម្មគ្រឹះភូគព្ភសាស្ត្រ

វិស្វកម្មកែច្នៃ និងវិភាគអាហារ

វិស្វកម្មប្រព័ន្ធមេកានិចក្នុងអគារ

វិស្វកម្មបន្ស៊ីលោហៈឧស្សាហកម្ម

វិស្វកម្ម ដំឡើង និងថែទាំមេកាត្រូនិច

វិស្វកម្មដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធបញ្ជានិងបណ្តាញអគ្គិសនីក្នុងអគារ

• គ្រប់គ្រងការងារដំឡើងប្រព័ន្ធអគ្គិសនីក្នុងអាគារ តាមលក្ខណៈបច្ចេកទេសសុវត្ថិភាព
គ្រប់គ្រង ដំឡើង និងថែទាំ ឧបករណ៍អគ្គិសនី ៖
- ប្រព័ន្ធអគារឆ្លាតវៃនិងប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពក្នុងអគារ
- ប្រព័ន្ធប្រកាសអាសន្ន
- ប្រព័ន្ធអគ្គីភ័យ
- ដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធសូឡា នៅក្នុងផ្ទះ ក្នុងរោងចក្រ
- ដំឡើងប្រព័ន្ធសូឡាបូមទឹកសម្រាប់កសិកម្ម

នៅពេលបញ្ចប់វគ្គសិក្សានិសិ្សតអាច ៖

• ដំឡើងនិងធ្វើតេស្តបណ្តាញអគ្គិសនីក្នុងលំនៅដ្ឋាន
• ដំឡើងនិងធ្វើតេស្តបណ្តាញអគ្គិសនីក្នុងអាគារពាណិជ្ជកម្មនិងឧស្សាហកម្ម
• ថែទាំម៉ាស៊ីនអគ្គិសនី និងប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនអគ្គិសនី
• សេវាកម្មថែទាំម៉ាស៊ីនភ្លើង
• សរសេរកម្មវិធីគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធអគារឆ្លាតវៃ
• ថែទាំបណ្ដាញផ្គត់ផ្គង់អគ្គិសនី
• ថែទាំប្រព័ន្ធសូឡា

ផ្នែកសមត្ថភាព

៨
៨

៨
៨
៨
៨
៨

ក្រេឌីត

ជំនាញទន់

២

ឱកាសការងារ

ក្រោយពេលបញ្ចប់ការសិក្សានិស្សិតអាចធ្វើការនៅតាម៖
- ក្រុមហ៊ុនដំឡើងបណ្ដាញអគ្គិសនី និងប្រព័ន្ធសូឡា
- ក្រុមហ៊ុនដំឡើងទូរភ្លើង ម៉ាស៊ីនភ្លើង និង ប្រព័ន្ធបញ្ជាម៉ូទ័រ
- ក្រុមហ៊ុនដំឡើងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងអគារឆ្លាតវៃ
- ក្រុមហ៊ុនដំឡើងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងអគារឆ្លាតវៃ
- អ្នកគ្រប់គ្រងបណ្ដាញអគ្គិសនី ជំនួយការវិស្វករ
- អ្នកបច្ចេកទេសអគ្គិសនី

វិស្វកម្ម ដំឡើង និងថែទាំមេកាត្រូនិច

- រៀបចំគំនូរបច្ចេកទេសមេកាត្រូនិក ដោយប្រើកម្មវិធីកុំព្យូទ័រ
- ដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនមេកាត្រូនិក
- ដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងអគ្គិសនីនិងអេឡិចត្រូនិក
- ដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធសំពាធខ្យល់ និងប្រព័ន្ធសំពាធប្រេង
- ដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងរ៉ូប៉ូត
- ចេះប្រើប្រាស់ ភី-អិល-ស៊ី នៅក្នុងប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិ
- ដំឡើង ថែទាំខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិក្នុងឧស្សាហកម្ម

នៅពេលបញ្ចប់វគ្គសិក្សានិសិ្សតអាច ៖

• ដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធបញ្ជាដោយសំពាធខ្យល់
• ដំឡើងបណ្តាញអគ្គិសនី
• ផ្តល់សេវាកម្មលើគ្រឿងអេឡិចត្រូនិកសម្រាប់មេកាត្រូនិក
• ប្រើប្រាស់កម្មវិធីគូរគំនូរបច្ចេកទេស និងបច្ចេកវិទ្យាមេកានិក
• ដំឡើងប្រព័ន្ធបញ្ជាម៉ូទ័រក្នុងឧស្សាហកម្ម
• ដំឡើងប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងរ៉ូប៉ូតកម្រិតមូលដ្ឋាន
• ដំឡើងប្រព័ន្ធ ភី-អិល-ស៊ី និងសេនស័រ
• ដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធសម្ពាធប្រេង

ផ្នែកសមត្ថភាព

៨
៨
៨
៨
៨
៨
៨
៣

ក្រេឌីត

ជំនាញទំនាក់ទំនង និងវិជ្ជាជីវៈ

២

ឱកាសការងារ

ក្រោយពេលបញ្ចប់ការសិក្សានិស្សិតអាចធ្វើការ៖
- ក្រុមហ៊ុនដំឡើងប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិ
- ក្រុមហ៊ុនផលិតរ៉ូបូតសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម
- អ្នកបច្ចេកទេសដំឡើងនិងថែទាំប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិ
- ជំនួយការវិស្វករមេកាត្រូនិច

វិស្វកម្មបន្ស៊ីលោហៈឧស្សាហកម្ម

ធ្វើផែនការ ចាត់ចែង សម្របសម្រួល និងអនុវត្តសកម្មភាពគោលក្នុង វិស័យកម្មន្តសាលឬឧស្សាហកម្មផលិតគ្រឿងចក្រនានា
ធ្វើការដំឡើងម៉ាស៊ីន ឧបករណ៍ និងប្រព័ន្ធនានា
ផ្តល់ជំនួយក្នុងសង្វាក់ផលិតកម្ម ការរចនានិងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលវិស្វកម្ម
ធ្វើការវាស់វែងកំរិតធម្មតា និងបច្ចេកទេសព្យាសកម្ម នៅក្នុងរោងជាងផលិត និងមន្ទីរពិសោធន៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាព
ធ្វើការលើការធានាគុណភាពរបស់ផលិតផល និងប្រព័ន្ធ
ជួយគាំទ្រនិងធ្វើការដំឡើងប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ជាមួយចំនេះដឹងក្នុងការសរសេរកម្មវិធីសម្រាប់តេស្តឧបករណ៍ និងគ្រឿងផ្គុំ

នៅពេលបញ្ចប់វគ្គសិក្សានិសិ្សតអាច ៖

• គូរគំនូរបច្ចេកទេស និងត្រួតពិនិត្យលក្ខណៈបច្ចេកទេស
• ប្រើ ឬធ្វើប្រតិបត្តិការជាមួយម៉ាស៊ីនក្រឡឹង
• ប្រើ ឬធ្វើប្រតិបត្តិការជាមួយម៉ាស៊ីនហ្រ្វែស
• ប្រើ ឬធ្វើប្រតិបត្តិការជាមួយម៉ាស៊ីនសំលៀង
• សរសេរកម្មវិធីនិងប្រតិបត្តិការក្រឡឹងដោយម៉ាស៊ីនក្រឡឹងស្វ័យប្រវត្តិ ឬ ស៊ីអិនស៊ី
• សរសេរកម្មវិធីនិងប្រតិបត្តិការក្រឡឹងដោយម៉ាស៊ីនហ្រ្វែស ស្វ័យប្រវត្តិ ឬ ស៊ីអិនស៊ី
• ប្រើកម្មវិធីជំនួយដោយកុំព្យូទ័រសម្រាប់គូរនិងផលិត 3D CAD/CAM

ផ្នែកសមត្ថភាព

៨
៨
៨
៨
៨
៨
៨
៣

ក្រេឌីត

ជំនាញទំនាក់ទំនង និងវិជ្ជាជីវៈ

២

ឱកាសការងារ

វិស្វកម្មប្រព័ន្ធមេកានិចក្នុងអគារ

• បកស្រាយគំនូរបច្ចេកទេស អនុវត្តកម្មវិធី CAD ដើម្បីគូរប្រព័ន្ធមេកានិចក្នុងអគារនានា
• អនុវត្តការ ដំឡើង និងតេស្តការដាក់ឱ្យដំណើរការប្រព័ន្ធខ្យល់និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ប្រព័ន្ធពន្លត់អគ្គីភ័យ ប្រព័ន្ធបំពង់ចែកចាយឧស្ម័ន និងប្រព័ន្ធអគ្គិសនីដែលផ្គត់ផ្គង់ប្រព័ន្ធមេកានិចទាំងនោះ
• សម្របសម្រួលការងារក្នុងការដ្ឋាន និងធ្វើរបាយការណ៍អំពីដំណើរការដំឡើង និងការតេស្តការដាក់ឱ្យដំណើរការប្រព័ន្ធមេកានិចរបស់អគារ
• ចេញតារាងសម្រង់តម្លៃ និងទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជនដើម្បីលក់ផលិតផលប្រព័ន្ធ មេកានិចរបស់អគារនិងផ្តល់សេវាកម្មក្រោយការលក់ដល់អតិថិជនផងដែរ។

នៅពេលបញ្ចប់វគ្គសិក្សានិសិ្សតអាច ៖

• ប្រើឬប្រតិបត្តិ CAD សម្រាប់ប្រព័ន្ធមេកានិចក្នុងអគារ
• សម្របសម្រួល និងធ្វើរបាយការណ៍សម្រាប់ការដំឡើងប្រព័ន្ធប្រព័ន្ធមេកានិចក្នុងអគារនៅការដ្ឋានសំណង់
• អនុវត្តការដំឡើង និងការតេស្តការដាក់ឱ្យដំណើរការប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនត្រជាក់
• អនុវត្តការដំឡើង និងការតេស្តដាក់ឱ្យដំណើរការប្រព័ន្ធអគ្គិសនីរបស់ប្រព័ន្ធមេកានិចនៅក្នុងអគារ
• អនុវត្តការដំឡើងនិងការតេស្តដាក់ឱ្យដំណើរការ ប្រព័ន្ធការពារនិងពន្លត់អគ្គីភ័យ និងប្រព័ន្ធចែកចាយទឹក ឧស្ម័ននិងអង្គធាតុវាវផ្សេងៗ របស់អគារ
• អនុវត្តការលក់ផលិតផល មេកានិចនានា
• អនុវត្តការផ្តល់សេវាកម្មបន្ទាប់ពីការលក់នៃប្រព័ន្ធមេកានិចក្នុងអគារ

ផ្នែកសមត្ថភាព

៨
៨

៨

៨

៨

៨
៨

ក្រេឌីត

ជំនាញទំនាក់ទំនង និងវិជ្ជាជីវៈ

២

ឱកាសការងារ

ក្រោយពេលបញ្ចប់ការសិក្សានិស្សិតអាចធ្វើការនៅតាម៖
- ក្រុមហ៊ុនតម្លើង និង ថែទាំបណ្តាញមេកានិក (MEP) ក្នុងអគារផ្សេងៗ
- ជាប្រតិបត្តិករ CAD សម្រាប់ប្រព័ន្ធ MEP
- ជាមេការសម្រាប់ការដំឡើងប្រព័ន្ធ MEP នៅការដ្ឋានសំណង់
- អ្នកដំឡើង និងអនុវត្តការធ្វើតេស្តដាក់ឱ្យដំណើរការប្រព័ន្ធមេកានិចក្នុងអគារ
- ភ្នាក់ងារលក់ផលិតផល ប្រព័ន្ធមេកានិចក្នុងអគារ MEP
- អ្នកផ្តល់សេវាកម្មក្រោយពេលលក់ផលិតផល ប្រព័ន្ធមេកានិចក្នុងអគារ MEP

វិស្វកម្មដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិច

• រៀបចំទុកដាក់សម្ភារៈជាមូលដ្ឋាន តាមដានរកការខូចខាត និងការងារថែទាំផ្សេងៗ
• សរសេរកម្មវិធីលើឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិកជាមួយប្រព័ន្ធអ៊ីនធឺណែតនៃវត្ថុ (IoT)
• ធ្វើតេស្តលើមុខងារ ដំណើរការ និងអាយុកាល ដើម្បីវាយតម្លៃការបំពេញមុខងារ និងគុណភាពដំណើរការនៃឧបករណ៍ និងប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក
• ដំឡើង ផ្តល់សេវា និងថែទាំប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាព
• អនុវត្តវិធីសាស្រ្តឧស្សាហកម្ម ស៥ ដោយរួមបញ្ចូលជាមួយប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិច
• រៀបចំឯកសារ និងកំណត់ត្រាផ្សេងៗបានល្អ

នៅពេលបញ្ចប់វគ្គសិក្សានិសិ្សតអាច ៖

• ដំឡើងសៀគ្វីអាណាឡូក
• ដំឡើងសៀគ្វីឌីជីថល
• ដំឡើងប្រព័ន្ធទំនាក់ទំនង និងបណ្តាញណេតវើក
• សរសេរកម្មវិធីដំណើរការមីក្រូកុងត្រូល័រ
• ដំឡើងឧបករណ៍សេនស័រសម្រាប់កម្មវិធីណេតវើក
• ដំឡើងប្រព័ន្ធអ៊ីនធឺណែតនៃវត្ថុ (IoT)
• ដំឡើង និងថែទាំប្រព័ន្ធបង្ការការជ្រៀតចូល និងពិនិត្យច្រកចេញចូល
• ដំឡើងប្រព័ន្ធកាមេរ៉ាតាមដានសុវត្ថិភាព

ផ្នែកសមត្ថភាព

៧
៧
៧
៨
៧
៧
៨

៨

ក្រេឌីត

ជំនាញទំនាក់ទំនង និងវិជ្ជាជីវៈ

២

ឱកាសការងារ

ក្រោយពេលបញ្ចប់ការសិក្សានិស្សិតអាចធ្វើការនៅតាម៖
- ស្ថាប័នរដ្ឋ និងក្រុមហ៊ុនឯកជននានា ក្នុងវិស័យកម្មន្តសាល សមាហរណកម្មប្រព័ន្ធ និងសុវត្ថិភាព
- ជាអ្នកតំឡើង និងផ្តល់សេវាថែទាំផ្សេងៗ ដើម្បីគាំទ្រកម្មវិធីដូចជា ស្វ័យប្រវត្តិកម្មវៃឆ្លាត ការត្រួតពិនិត្យថែទាំ និង ប្រព័ន្ធទាក់ទងរវាងម៉ាស៊ីននិងម៉ាស៊ីន
- ជំនួយការវិស្វករប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិច
- ជំនួយការវិស្វកម្មឧស្សាហកម្ម
- ប្រធានក្រុមវិស្វកម្មឧស្សាហកម្ម
- អ្នកបច្ចេកទេសវិស្វកម្មស្វ័យប្រវត្តិកម្ម

វិស្វកម្មគូរប្លង់ និងត្រួតពិនិត្យគ្រឿងផ្គុំសំណង់ស៊ីវិល

• រៀបចំប្លង់ទីតាំងសំណង់ស៊ីវិល និងគ្រឿងផ្គុំ
• រៀបចំគំនូរលម្អិតប្លង់សំណង់ស៊ីវិល និងគ្រឿងផ្គុំ ដូចជាធ្នឹម កម្រាលខណ្ឌ សសរ គ្រឹះ ផ្លូវ ប្រព័ន្ធលូ និងប្រព័ន្ធទឹកសំណល់
• រៀបចំគំនូរ Shop Drawing សម្រាប់ការសាងសង់
• អនុវត្តផែនការគម្រោង ត្រួតពិនិត្យ និងសម្របសម្រួល
• អនុវត្តការប្រមូលបរិមាណ និង ធ្វើ BOQ
• ត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពក្នុងការសាងសង់
• ត្រួតពិនិត្យដំណើរការក្នុងការដ្ឋានសាងសង់
• ទំនាក់ទំនងជាមួយវិស្វករដើម្បីដោះស្រាយភាពមិនស្របគ្នា និងបញ្ហាក្នុងការដ្ឋាន

នៅពេលបញ្ចប់វគ្គសិក្សានិសិ្សតអាច ៖

• ប្រតិបត្តិគំនូរវិស្វកម្ម
• ប្រតិបត្តិការគូរគំនូរដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធី BIM
• ប្រតិបត្តិការគូរគ្រឿងផ្គុំសំណង់ និងសំណង់សិល្បការ្យ
• ប្រតិបត្តិការគូរប្លង់លម្អិតបេតុង
• ប្រតិបត្តិការគូរប្លង់លម្អិតគ្រឿងផ្គុំដែក
• ប្រតិបត្តិការគ្រប់គ្រងគម្រោង និងការកំណត់បរិមាណសាងសង់

ផ្នែកសមត្ថភាព

៧
៨
៨
៨
៧
១១

ក្រេឌីត

ជំនាញទំនាក់ទំនង និងវិជ្ជាជីវៈ

២

ឱកាសការងារ

ក្រោយពេលបញ្ចប់ការសិក្សានិស្សិតអាចធ្វើការនៅតាម៖
- ភ្នាក់ងារសាធារណៈ និងក្រុមហ៊ុនឯកជនក្នុងវិស័យសំណង់
- ជំនួយការអ្នកជំនាញគំនូរប្លង់គ្រឿងផ្គុំសំណង់ គំនូរប្លង់វិស្វកម្មសំណង់ស៊ីវិល និងគំនូរលម្អិតលើគ្រឿងផ្គុំសំណង់អគារ និងសំណង់សិល្បការ្យ
- អ្នកគូរព្រាងប្លង់សំណង់ស៊ីវិលនិងគ្រឿងបង្គុំសំណង់
- ជំនួយការវិស្វករសិក្សាប្លង់ អ្នកសិក្សាប្លង់ អ្នកធ្វើម៉ូឌែល BIM
- ជំនួយការអ្នកគ្រប់គ្រងការដ្ឋាន

វិស្វកម្មផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្អាត និងបណ្ដាញទឹកក្នុងអគារ

• មានជំនាញបច្ចេកទេសផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្អាត តាមរយៈមូលដ្ឋាននៃការគណនាទំហំផលិតកម្មដូចជា អាងប្រព្រឹត្ដិកម្ម និងអាងស្ដុកទឹក
• កំណត់ទំហំ ប្លង់ និងការដំឡើងបណ្ដាញទុយោទឹកស្អាតនៅតាមទីក្រុង ឬទីប្រជុំជន
• ជំនាញបច្ចេកទេសបណ្តាញទឹកក្នុងអគារ រួមមានការកំណត់ទំហំនិងប្រភេទបំពង់ទឹកសមស្របទៅតាមមុខងារនៃការប្រើប្រាស់ ការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនបូមទឹកដែលសមស្រប ការត្រួតពិនិត្យផ្ទៀងផ្ទាត់ការដំឡើង និងការថែទាំបណ្តាញ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងសន្សំសំចៃក្នុងអគារ

នៅពេលបញ្ចប់វគ្គសិក្សានិសិ្សតអាច ៖

• សេចក្តីផ្តើមអំពីជលសាស្រ្ត
• មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃមេកានិកអង្គធាតុរាវ
• សេចក្តីផ្តើមអំពីការផ្គត់ផ្គង់ទឹកនិងអនាម័យ
• សេចក្តីផ្តើមនៃបណ្តាញទឹកក្នុងអគារ
• ការធ្វើផែនទី មូលដ្ឋានគ្រិះនៃការវាស់ស្ទង់ AutoCAD
• គុណភាពទឹកពិសារ
• បច្ចេកទេសប្រព្រឹត្តកម្មទឹកស្អាត ការគណនាបំពង់ទុយោចែកចាយទឹក
• ការអនុវត្តក្នុងប្រព្រឹត្តកម្មទឹកស្អាត
• ការតម្លើងនិងការត្រួតពិនិត្យបំពង់បណ្តាញ
• ការតម្លើងបណ្តាញទឹកក្នុងអគារ និងការ ត្រួតពិនិត្យ
• ការគ្រប់គ្រងថាមពលប្រើប្រាស់

ផ្នែកសមត្ថភាព

៥៨

ក្រេឌីត

ជំនាញទំនាក់ទំនង និងវិជ្ជាជីវៈ

២

ឱកាសការងារ

ក្រោយពេលបញ្ចប់ការសិក្សានិស្សិតអាចធ្វើការនៅតាម៖
- ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្អង់ទឹកស្អាតឯកជន និងរដ្ឋាករ
- ក្រុមហ៊ុនម៉ៅការសាងសង់ទាក់ទងនឹងបណ្ដាញទឹកក្នុងអគារ
- អង្គការអភិវឌ្ឍន៍ដែលធ្វើការទាក់ទងនឹងវិស័យទឹកស្អាត និងអនាម័យ
- ក្រុមហ៊ុនផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ទុយោ
- ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈក្នុងវិស័យទឹកស្អាត
- ជាអ្នកម៉ៅការដំឡើងបណ្ដាញទុយោ

វិស្វកម្មគ្រឹះភូគព្ភសាស្ត្រ

• ស្គាល់អំពីបច្ចេកទេសខួងដី និងថ្ម
• មានចំណេះដឹងផ្នែកមេកានិចដី និងថ្ម
• មានចំណេះដឹងមូលដ្ឋានទៅលើផ្នែកភូគព្ភសាស្ត្រ
• ចេះបច្ចេកទេសធ្វើតេស្តផ្សេងៗ នឹងអនុវត្តផ្ទាល់ៗក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដី និងថ្ម
• មានចំណេះដឹងមូលដ្ឋានទៅលើផ្នែកឌីហ្សាញគ្រឹះអគារ សិក្សាលំនឹងជម្រាល និងជញ្ជាំងទប់ដី
• ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ឋានលេខាដើម្បីវាស់វែងដី អគារ និងផ្លូវថ្នល់ ។ល។

នៅពេលបញ្ចប់វគ្គសិក្សានិសិ្សតអាច ៖

• មេកានិចដី
• មេកានិចថ្ម
• សម្ភារសំណង់
• ភូគព្ភវិទ្យាវិស្វកម្ម
• ការសិក្សាពីភូគព្ភសាស្ត្រក្នុងទីតាំង
• ការសិក្សាពីគ្រឹះរាក់ និងគ្រឹះជម្រៅ
• ជម្រាល និងជញ្ជាំងទប់ដី
• ការជីកជម្រៅក្រោមដី
• ឋានលេខា

ផ្នែកសមត្ថភាព

៧
៣
៣
៣
៨
៤
៤
៤
៥

ក្រេឌីត

ជំនាញទំនាក់ទំនង និងវិជ្ជាជីវៈ

២

ឱកាសការងារ

ក្រោយពេលបញ្ចប់ការសិក្សានិស្សិតអាចធ្វើការនៅតាម៖
• ស្ថាប័នរដ្ឋ និងក្រុមហ៊ុនឯកជនផ្នែកសំណង់អគារ ផ្នែកសំណង់ផ្លូវ ផ្នែកអង្កេតដីនិងតេស្តដី ផ្នែកឌីហ្សាញគ្រឹះ ផ្នែកតេស្តគ្រឹះអគារ និងរ៉ែជាដើម
• ជំនួយការវិស្វករផ្នែកសំណង់គ្រឹះ ជម្រាល និងជញ្ជាំងទប់ដី
• អ្នកវិភាគដី ថ្ម និង រ៉ែ
• អ្នកវាស់វែងដី អគារ ផ្លូវថ្នល់ និងគម្រោងផ្សេងៗ

វិស្វកម្មកែច្នៃ និងវិភាគអាហារ

• ចេះអនុវត្តមូលដ្ឋានគ្រឹៈនៃការវាស់និងព្យាសកម្មក្នុងមន្ទីពិសោធន៍
• ធ្វើការត្រួតពិនិត្យគុណភាពវត្ថុធាតុដើម គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ផលិតផលកែច្នៃ និងសំបកវេចខ្ចប់
• មូលដ្ឋាននៃការវិភាគមីក្រូសរីរាង្គ
• អាចរក្សាសុវត្ថិភាពអាហារ និងស្តង់ដាអនាម័យអាហារនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិ-អាហារ
• ធ្វើការវិភាគគីមីក្នុងវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលសម្រេច
ចេះវិធីប្រើប្រាស់និងតំហែទាំឧបករណ៍កែច្នៃអាហារ
• ចេះអនុវត្តបច្ចេកទេសរក្សាទុក និងកែច្នៃអាហារ
ចេះរក្សាគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផល សម្រេច។

នៅពេលបញ្ចប់វគ្គសិក្សានិសិ្សតអាច ៖

• ចេះអនុវត្តមូលដ្ឋានគ្រឹៈនៃការវាស់និងព្យាសកម្មក្នុងមន្ទីពិសោធន៍
• ត្រួតពិនិត្យវត្ថុធាតុដើម គ្រឿងផ្សំអាហារ កសិផលកែច្នៃនិងសំបកវេចខ្ចប់
• អនុវត្តកិច្ចការជាមូលដ្ឋាននៃការវិភាគលើមីក្រូសរីរាង្គ
• រក្សាស្តង់ដាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពអាហារនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតផលអាហារ
• វិភាគគីមីនៃវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលកសិផលកែច្នៃ
• ប្រតិបត្តិការ និងតំហែទាំឧបករណ៍កែច្នៃអាហារ
• អនុវត្ដបច្ចេកទេសកែច្នៃ និងរក្សាទុកអាហារ
• រក្សានូវគុណភាពអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលសម្រេច

ផ្នែកសមត្ថភាព

៨

៨

៨
៨

៨
៨
៨
៨
៤

ក្រេឌីត

ជំនាញទំនាក់ទំនង និងវិជ្ជាជីវៈ

២

ឱកាសការងារ

ក្រោយពេលបញ្ចប់ការសិក្សានិស្សិតអាចធ្វើការនៅតាម៖
- ក្រុមហ៊ុន ឬសហគ្រាសផលិត កែរច្នៃ អាហារ និងភេសជ្ជៈ
- អ្នកបច្ចេកទេសត្រួតពិនិត្យ និងធានាគុណភាពអាហារ
- ជាអ្នកត្រួតពិនិត្យគុណភាពវត្ថុធាតុដើម ដំណើរការកែច្នៃ ការវេចខ្ចប់ គុណភាពផលិតផលសម្រេច ក៏ដូចជាក្នុងការបង្កើត និងរក្សាស្តង់ដាត្រួតពិនិត្យគុណភាពអាហារ
- អ្នកបច្ចេកទេសរក្សា ស្តុកទុក ប្រតិបត្តិការនៃការសម្អាត ក៏ដូចជាការតំហែរក្សាឧបករណ៍កែច្នៃអាហារ

កម្មវិធីសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្ររងវិស្វកម្ម

Education

Abouts ITC

Industry linkage

Alumni

Contact us

Education

Industry linkage

Alumni

Contact us